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Il Tiramisù non è più italiano: ci hanno “tirato giù” anche il dolce nazionale!

C’è una notizia che ha sconvolto il Paese più patriottico del pianeta… almeno quando si parla di cibo: il tiramisù migliore del mondo non è italiano.No, non è uno scherzo di Crozza né una fake news di qualche sito con il nome in .biz. È tutto vero. Il “World Trophy of Professional Tiramisù”, roba seria, con tanto di giuria internazionale e grembiuli immacolati, ha incoronato Aya Okada, pasticciera giapponese di 28 anni, come campionessa mondiale del tiramisù. La giovane maestra...

Geopop, il dibattito si infiamma

Da divulgatori a debunker (e il pubblico si divide) Tutto è cominciato da un mio commento tranquillo (ma anche da ciò che avevo scritto nel mio post precedente), educato, ma a quanto pare esplosivo sotto uno dei post più “filosofici” di Geopop, quello in cui Andrea Moccia spiegava perché “molti guardano i loro video ma non li seguono”. Ho semplicemente fatto notare che da divulgatori a debunker il passo è stato breve, e che, forse, col successo è arrivata anche...

Geopop: da indipendenti a intransigenti? Quando la divulgazione si prende troppo sul serio

  “Molti di voi guardano i nostri video ma non ci seguono.” Così inizia il post-manifesto di Andrea Moccia Geopop, un testo epico che parte come un appello alla cultura libera e finisce come un discorso motivazionale da convention aziendale. C’è dentro tutto: l’indipendenza, i sacrifici, il cinema Arcobaleno diventato supermercato e persino la gelateria della gioventù. Un racconto toccante, per carità. Ma anche un po’… autocelebrativo. Geopop ci tiene a far sapere che è “totalmente indipendente”, che “nessuno zio...